Tabla de conversión de temperatura
Convierte entre Celsius, Fahrenheit, Kelvin y Rankine a la vez, con marcas de gas del horno, referencia de temperatura corporal y tabla para imprimir.
20 °C son 68 °F, 293.15 K y 527.67 °R.
Tabla de conversión para imprimir
Tabla de conversión de temperatura, de -40 a 100 Celsius
| Celsius (°C) | Fahrenheit (°F) | Kelvin (K) | Rankine (°R) |
|---|---|---|---|
| -40 | -40 | 233.15 | 419.67 |
| -35 | -31 | 238.15 | 428.67 |
| -30 | -22 | 243.15 | 437.67 |
| -25 | -13 | 248.15 | 446.67 |
| -20 | -4 | 253.15 | 455.67 |
| -15 | 5 | 258.15 | 464.67 |
| -10 | 14 | 263.15 | 473.67 |
| -5 | 23 | 268.15 | 482.67 |
| 0 | 32 | 273.15 | 491.67 |
| 5 | 41 | 278.15 | 500.67 |
| 10 | 50 | 283.15 | 509.67 |
| 15 | 59 | 288.15 | 518.67 |
| 20 | 68 | 293.15 | 527.67 |
| 25 | 77 | 298.15 | 536.67 |
| 30 | 86 | 303.15 | 545.67 |
| 35 | 95 | 308.15 | 554.67 |
| 40 | 104 | 313.15 | 563.67 |
| 45 | 113 | 318.15 | 572.67 |
| 50 | 122 | 323.15 | 581.67 |
| 55 | 131 | 328.15 | 590.67 |
| 60 | 140 | 333.15 | 599.67 |
| 65 | 149 | 338.15 | 608.67 |
| 70 | 158 | 343.15 | 617.67 |
| 75 | 167 | 348.15 | 626.67 |
| 80 | 176 | 353.15 | 635.67 |
| 85 | 185 | 358.15 | 644.67 |
| 90 | 194 | 363.15 | 653.67 |
| 95 | 203 | 368.15 | 662.67 |
| 100 | 212 | 373.15 | 671.67 |
29 filas. Los valores se redondean a dos decimales.
Cómo se relacionan las escalas
Celsius y Fahrenheit se definen las dos por dónde se congela y hierve el agua, solo que eligieron números distintos: 0 y 100 frente a 32 y 212. Eso son 100 grados Celsius cubriendo el mismo tramo que 180 grados Fahrenheit, y de ahí sale el 9/5 de la fórmula, mientras que el 32 es sencillamente la diferencia entre los dos ceros. Kelvin usa grados del mismo tamaño que Celsius pero empieza en el cero absoluto en lugar de en el punto de congelación, así que nunca es más que una suma de 273,15. Rankine hace con Fahrenheit lo mismo que Kelvin con Celsius. Todas las conversiones de esta página pasan primero el valor a Celsius y luego lo sacan de vuelta, así que las cuatro respuestas nunca pueden contradecirse.
°F = °C × 9/5 + 32°C = (°F − 32) × 5/9K = °C + 273.15°R = °F + 459.67Temperaturas de horno y marcas de gas
Las marcas del horno son un caso aparte, porque no son conversiones exactas ni pretendían serlo. La columna Fahrenheit avanza de 25 en 25 con toda regularidad desde la marca de gas 1 hasta la 9, mientras que la columna Celsius se salta el 160 y el 210 para que sus propios números queden redondos. Por eso las dos columnas se separan y se vuelven a juntar: la marca de gas 1 aparece como 140 °C y 275 °F cuando 140 °C son en realidad 284 °F, y la mayor diferencia de todas está en la marca de gas 3, etiquetada como 170 °C y 325 °F cuando 170 °C son en realidad 338 °F. Trece grados Fahrenheit no cambian nada en un bizcocho, y por eso nadie se ha molestado nunca en cuadrar las dos columnas. La columna de aire es el ajuste equivalente en un horno con ventilador o de convección, que va unos 20 °C más bajo para el mismo resultado porque el aire en movimiento transmite el calor con más eficacia.
| Marca de gas | Horno convencional (°C) | Horno con ventilador (°C) | Fahrenheit (°F) |
|---|---|---|---|
| 1/4 | 110 | 90 | 225 |
| 1/2 | 120 | 100 | 250 |
| 1 | 140 | 120 | 275 |
| 2 | 150 | 130 | 300 |
| 3 | 170 | 150 | 325 |
| 4 | 180 | 160 | 350 |
| 5 | 190 | 170 | 375 |
| 6 | 200 | 180 | 400 |
| 7 | 220 | 200 | 425 |
| 8 | 230 | 210 | 450 |
| 9 | 240 | 220 | 475 |
La temperatura corporal y de dónde salió el 98,6
El famoso 98,6 °F no es una medición, es una conversión. El médico alemán Carl Wunderlich publicó 37 °C como media en 1868, y pasar eso a Fahrenheit da 98,6 exacto, que es como una cifra redondeada acabó con un decimal que nunca se ganó. Los estudios modernos, con muchas más personas, sitúan la media más cerca de 36,6 °C (97,9 °F), y cualquiera oscila medio grado a lo largo del día, con el mínimo a primera hora de la mañana. La lectura también depende de dónde se tome: la boca y la axila dan menos que el oído o el recto. El umbral que suele usarse para hablar de fiebre es 38 °C (100,4 °F) y la hipotermia empieza por debajo de 35 °C (95 °F), pero son cifras de referencia, no un diagnóstico; cualquier cosa preocupante es una pregunta para un médico.
Kelvin y Rankine, las escalas absolutas
Kelvin es la unidad del SI y se escribe 295,15 K, sin símbolo de grado y nunca como grados Kelvin, porque la unidad es el kelvin y no un grado de nada. Empieza en el cero absoluto, el punto en el que ya no queda energía térmica que quitar, así que un valor negativo en kelvin no es una temperatura fría sino una imposible. Desde 2019 el kelvin se define fijando el valor de la constante de Boltzmann en lugar de por las propiedades del agua. Rankine es la misma idea aplicada a Fahrenheit: arranca en el cero absoluto y cuenta en grados del tamaño Fahrenheit, así que es simplemente Fahrenheit más 459,67, y todavía aparece en parte de la ingeniería estadounidense.
Conviene saber
- Las dos escalas cotidianas se cruzan en menos 40, la única temperatura que es el mismo número en Celsius y en Fahrenheit.
- Para pasar de Celsius a Fahrenheit de cabeza, dobla y suma 30. Falla por un par de grados, pero para el tiempo sobra.
- El cero absoluto son menos 273,15 °C, menos 459,67 °F y 0 K, y esta página no te dejará bajar de ahí.
- Una diferencia de 1 °C es una diferencia de 1,8 °F, así que una subida de dos grados Celsius son casi cuatro grados Fahrenheit.
- La tabla se imprime sola, sin el resto de la página alrededor, así que puede ir directa a la nevera o a la carpeta de recetas.