온도 변환표

네 눈금은 서로 어떤 관계인가

섭씨와 화씨는 둘 다 물이 어는 점과 끓는 점으로 정해졌고, 거기에 붙인 숫자만 다릅니다. 0과 100 대 32와 212입니다. 섭씨 100도가 화씨 180도와 같은 구간을 덮는다는 뜻이고, 공식의 9/5가 여기서 나옵니다. 32는 두 영점 사이의 차이일 뿐입니다. 켈빈은 섭씨와 같은 크기의 눈금을 쓰지만 어는 점이 아니라 절대영도에서 시작하므로 273.15를 더하는 것이 전부입니다. 랭킨은 켈빈이 섭씨에 대해 하는 일을 화씨에 대해 합니다. 이 페이지의 모든 변환은 값을 일단 섭씨로 바꾼 뒤 다시 꺼내므로, 네 답이 서로 어긋날 수가 없습니다.

오븐 온도와 가스 눈금

오븐 표시는 특별한 경우입니다. 정확한 변환이 아니고, 애초에 그럴 의도도 없었기 때문입니다. 화씨 열은 가스 눈금 1부터 9까지 정확히 25씩 규칙적으로 올라가는 반면, 섭씨 열은 자기 숫자를 깔끔하게 두려고 160과 210을 건너뜁니다. 그래서 두 열은 벌어졌다가 다시 붙습니다. 가스 눈금 1은 다이얼에 140 °C와 275 °F로 찍혀 있지만 140 °C는 사실 284 °F이고, 차이가 가장 큰 곳은 가스 눈금 3으로 170 °C와 325 °F라고 적혀 있지만 170 °C는 실제로 338 °F입니다. 화씨 13도는 케이크에 아무 차이도 만들지 않기 때문에, 아무도 두 열을 맞추려 애쓰지 않았습니다. 팬 열은 컨벡션 오븐의 같은 설정으로, 움직이는 공기가 열을 더 잘 전달하므로 같은 결과에 대해 약 20 °C 낮게 돌아갑니다.

체온, 그리고 98.6이 나온 자리

익숙한 98.6 °F는 측정값이 아니라 변환값입니다. 독일 의사 카를 분덜리히가 1868년에 평균으로 37 °C를 발표했고, 그것을 화씨로 옮기면 정확히 98.6이 됩니다. 반올림한 숫자가 가질 자격이 없던 소수 자리를 얻게 된 것입니다. 규모가 큰 최근 연구들은 평균을 36.6 °C (97.9 °F)에 더 가깝게 봅니다. 또 한 사람 안에서도 하루 동안 0.5도쯤 오르내리고 이른 아침이 가장 낮습니다. 재는 부위에 따라서도 달라져서 입안과 겨드랑이는 귀나 직장보다 낮게 나옵니다. 열이 있다고 보는 기준은 보통 38 °C (100.4 °F)이고 저체온증은 35 °C (95 °F) 아래에서 시작하지만, 이는 참고 수치이지 진단이 아닙니다. 걱정되는 부분은 의사에게 물어보세요.

켈빈과 랭킨, 절대 눈금

켈빈은 국제단위계의 단위이며 295.15 K처럼 도 기호 없이 씁니다. 단위 자체가 켈빈이지 무엇의 도가 아니기 때문에 도켈빈이라고 하지 않습니다. 더 이상 빼낼 열에너지가 없는 지점인 절대영도에서 시작하므로, 켈빈의 음수 값은 차가운 온도가 아니라 있을 수 없는 온도입니다. 2019년부터 켈빈은 물의 성질이 아니라 볼츠만 상수의 값을 고정해 정의합니다. 랭킨은 같은 발상을 화씨에 적용한 것으로, 절대영도에서 시작해 화씨 크기의 눈금으로 셉니다. 즉 화씨에 459.67을 더한 것일 뿐이며, 지금도 미국의 일부 공학 분야에 남아 있습니다.

알아두면 좋은 것

• 일상에서 쓰는 두 눈금은 영하 40에서 만납니다. 섭씨와 화씨가 같은 숫자가 되는 유일한 온도입니다.
• 섭씨를 화씨로 암산하려면 두 배 하고 30을 더하세요. 두어 도 어긋나지만 날씨 이야기에는 충분합니다.
• 절대영도는 영하 273.15 °C, 영하 459.67 °F, 0 K이며 이 페이지에서는 그보다 낮은 값을 넣을 수 없습니다.
• 1 °C 차이는 1.8 °F 차이이므로 섭씨로 2도 오르면 화씨로는 거의 4도입니다.
• 표는 페이지의 나머지 없이 따로 인쇄되므로 그대로 냉장고에 붙이거나 요리 파일에 넣을 수 있습니다.